Miccio | Gedroogde zwarte olijven/ Olive Nere Secche
€2,49
Olijven zijn een van de oudste voedingsmiddelen op aarde die naar schatting al zo’n 7.000 jaar in het hele Middellandse Zeegebied wordt verbouwd. De bomen werden niet alleen gekweekt voor hun olijven, maar ook voor hun olie en hout. Sindsdien zijn de soorten recepten en toepassingen van olijven vermenigvuldigd.
Een daarvan is het drogen van de olijven, wat in het verleden plaatsvond door rijpe olijven te rangschikken in rieten manden in afwisselende lagen zout en olijftakken, bedekt en geperst (met stenen en bakstenen) en een paar weken gelaten – dus om het vegetatiewater af te voeren. Miccio wilde deze oude smaak – gedroogde zwarte olijven – nieuw leven inblazen, maar met moderne verwerking en technieken. De gedroogde zwarte olijven komen uit Marokko en bereiken de gewenste smaak, textuur en kleur.
Hun rijping biedt hoge niveaus van anthocyanines, een antioxiderende stof die vrije radicalen bestrijdt en waarvan is aangetoond dat het van fundamenteel belang is bij het voorkomen van kanker en verlies van botdichtheid. Maar alsof de gezondheidsfactoren nog niet genoeg waren, zijn onze gedroogde zwarte olijven een smakelijke delicatesse die geschikt is voor alle smaakpapillen, zelfs de meest verfijnde.
Op een koele plaats bewaren
Op voorraad
INGREDIËNTEN
Olijven, zout, zonnebloemolie
Herkomst: Marokko
ALLERGENEN
–
GEMIDDELDE VOEDINGSWAARDE PER 100 GRAM
Energie: 1492 kJ/ 357 kcal
Vetten: 31,8 g
-waarvan verzadigde vetzuren: 3,3 g
Koolhydraten: 15,2 g
-waarvan suikers: 0,9 g
Eiwitten: 2,5 g
Zout: 2,9 g
DISCLAIMER
De product- en allergeneninformatie kan afwijken door een receptuurwijziging van de producent. Controleer voor gebruik altijd het productetiket op belangrijke informatie.
INGREDIENTI
Olive, sale, olio di semi girasole
Provenienza: Marocco
ALLERGENI
–
VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 GRAM
Energia: 1492 kJ/ 357 kcal
Grassi: 31,8 g
-di cui acidi grassi saturi: 3,3 g
Carboidrati: 15,2 g
-di cui zuccheri: 0,9 g
Proteine: 2,5 g
Sale: 2,9 g
| Merk | |
|---|---|
| Inhoud |
150 gr |
| Leverancier |
Miccio |
Bezorgen & levertijd
Wij streven ernaar om de bestellingen zo snel mogelijk in te pakken en te verzenden. Onze standaard levertijd is 1-3 dagen. Mocht u een spoedbestelling hebben dan vragen wij u om dit per mail aan ons kenbaar te maken, zodat we kunnen kijken of dit gaat lukken.
De pakketten worden aangemeld bij My Parcel en bezorgd met Post.nl. Zodra uw pakket is aangemeld ontvangt u een Track & Trace code, zodat u zelf uw pakket kunt volgen.
Klachten & retourneren
Wij gaan ervan uit dat u de producten in de juiste staat zal ontvangen. Helaas kan er ergens in het proces altijd iets mis gaan, tijdens het verzamelen, tijdens het transport en zelfs al eerder in het proces. Wij zoeken samen met u altijd naar een passende oplossing. Stuur een mail naar info@pastavoordeel.nl en vermeld hierin het factuur/ordernummer zodat wij meteen de juiste gegevens voorhanden hebben en u zo snel en goed mogelijk kunnen helpen.
Mocht u zonder duidelijke reden de bestelling willen retourneren, dan kunt u deze op eigen kosten naar ons terugsturen. Graag ontvangen wij dan ook van te voren een mail, zodat wij u het juiste retouradres kunnen doorgeven.
